Η Κατερίνα Φωτιάδου ορίστηκε, με απόφαση του Περιφερειάρχη Ανατολικής Μακεδονίας – Θράκης κ. Χρήστου Μέτιου, υπεύθυνη δημοσίων σχέσεων και των εκδηλώσεων που διοργανώνει η Περιφέρεια ΑΜ-Θ.
Η κα Κατερίνα Φωτιάδου είναι εκπαιδευτικός Αγγλικής Γλώσσας και Φιλολογίας με μεταπτυχιακές σπουδές στην εκπαίδευση. Τα τελευταία 17 έτη υπηρετεί το δημόσιο σχολείο, κυρίως στο βόρειο τμήμα του Έβρου. Στις αυτοδιοικητικές εκλογές του 2019 ήταν υποψήφια περιφερειακή σύμβουλος Έβρου με το ψηφοδέλτιο του Χρήστου Μέτιου.